电子产品世界2021，Vol.28Issue(8) ：82-85.

高压指数波脉冲电场灭菌系统的研究

Study on sterilization system of high voltage index wave pulse electric field

师灿辉 梁国琼 胡中正
电子产品世界2021，Vol.28Issue(8) ：82-85.
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高压指数波脉冲电场灭菌系统的研究

Study on sterilization system of high voltage index wave pulse electric field

师灿辉 1梁国琼 1胡中正1
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作者信息

  • 1. 广西大学 电气工程学院,南宁 530004
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摘要

设计搭建了指数波高压脉冲灭菌系统,通过平板处理室对酿酒酵母进行了静止和流动灭菌实验,研究结果表明:指数波脉冲发生器具有制作简单、成本低等优势,适合在灭菌系统中应用;脉冲数和电场强度的增加可以提高平板处理室的灭菌效率;流动型灭菌效率要优于静止型灭菌.

关键词

指数波高压脉冲/平板处理室/静止型灭菌/流动型灭菌/灭菌效率

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出版年

2021
电子产品世界
美国国际数据集团(IDG)

电子产品世界

影响因子：0.223
ISSN：1005-5517
参考文献量9
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