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幼儿园食育课程的地域特色开发探究——以连江特色饮食文化的开发为例
幼儿园食育课程的地域特色开发探究——以连江特色饮食文化的开发为例
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中文摘要：
为培养幼儿的健康饮食习惯、生活自理能力及社会责任感,从连江的山海资源、地域文化、民俗风情等维度入手,从题材、环境、实施路径等方面阐述了幼儿园食育课程的开发路径,以期形成具有鲜明地域特色、美好生活滋味、实操性强的食育特色园本课程,让山海地域特色文化与饮食教育有效融合,促进幼儿全面发展.
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作者：
林玉玲
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作者单位：
连江县凤城中心幼儿园,福建 连江 350500
关键词：
食育课程
地域特色
连江山海饮食文化
基金：
连江县教育科研"十四五"规划2022年度规划课题
项目编号：
LJJKXB22-029
出版年：
2024
福建基础教育研究
福建教育学院
福建基础教育研究
影响因子：
0.07
ISSN：
1674-5582
年,卷(期)：
2024.
(6)
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