首页|"岗课赛证"育人模式下人才培养构建——以食品质量与安全专业为例

"岗课赛证"育人模式下人才培养构建——以食品质量与安全专业为例

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为在"岗课赛证"育人模式下探索食品质量与安全专业人才培养模式的构建,文章对"岗课赛证"四位一体的人才培养模式内涵进行分析,阐释新时期食品产业对食品质量与安全专业人才的培养要求,针对人才培养模式的构建路径进行研究,从而形成面向食品质量与安全专业的产学研三赢合作教育机制,全面提升应用型高等院校面向人才的教育水平.

杨祎、夏俊梅、韩潇、张哲、徐先存

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长江职业学院,湖北武汉430074

武汉市金银湖中学,湖北武汉430000

武汉同济现代医药科技股份有限公司

"岗课赛证" 食品质量与安全 培养要求 教育改革

全国食品产业职业教指委教育教学改革与研究课题(2022)

SHK2022123

2023

10.3969/j.issn.1007-550X.2023.02.007

福建轻纺
福建省轻纺情报研究所

福建轻纺

影响因子：0.173
ISSN：1007-550X
年,卷(期)：2023.(2)
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