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产教融合背景下食品专业群现代产业学院建设模式和运行机制研究

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专业群是高职院校调整专业布局整合专业资源的重要手段,是培养高素质人才的基础、更是实现"技术创新"的重要载体.随着我国高等职业教育改革的不断深化,校企联办、校校合办产业学院已成为高等职业教育发展的必然趋势.文章主要从现代产业学院结构、供求和目标三个层面解析新理念、新技术、新工艺与教育教学如何有效融合,以促进食品专业产教融合培养模式下教学质量的提升.

隋明、任金宇、荣加超、张阳、张崇军

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四川工商职业技术学院,四川 都江堰611800

泰国格乐大学 泰国曼谷10900

铜仁职业技术学院 贵州铜仁554309

高职院校 专业群建设 产业学院 食品专业

全国轻工职业教育教学指导委员会2021年度课题全国食品工业教指委2021年度课题

QGHZW2021086SHK2022085

2023

10.3969/j.issn.1007-550X.2023.08.013

福建轻纺
福建省轻纺情报研究所

福建轻纺

影响因子：0.173
ISSN：1007-550X
年,卷(期)：2023.(8)
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