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高效液相色谱检测法同时测定贝类产品中的金霉素和多西环素

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文章研究建立了一种高效液相色谱法同时测定贝类产品中的金霉素和多西环素,并应用于牡蛎和鲍鱼中的四环素类抗生素的检测.方法采用70％甲醇溶液对样品进行提取,使用HLB固相萃取小柱进行净化,研究结果表明该方法测定金霉素(CTC)多西环素(DTC)在相应的浓度范围内线性良好,相关系数大于0.99,方法对CTC、DTC的检出限分别为54.55 μg/kg、14.29 μg/kg,可用于实际样品的检测.

王明辉、郑丽婷、李书宜、张育眉、徐晖

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平潭综合实验区质量计量检测中心,福建福州 350400

福建农林大学食品科学学院,福建福州 350002

高效液相色谱法 金霉素 多西环素 贝类

2021年度福建省市场监督管理局科技计划项目

FJMS2021040

2023

10.3969/j.issn.1007-550X.2023.12.001

福建轻纺
福建省轻纺情报研究所

福建轻纺

影响因子：0.173
ISSN：1007-550X
年,卷(期)：2023.(12)
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