福建热作科技2024，Vol.49Issue(1) ：4-6.

不同施肥配方对山药块茎形态、产量和品质的影响

张天翔 徐小明 曹明华 周华 马求凤 张旺林 崔馨月
福建热作科技2024，Vol.49Issue(1) ：4-6.
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不同施肥配方对山药块茎形态、产量和品质的影响

张天翔 1徐小明 2曹明华 1周华 3马求凤 3张旺林 2崔馨月2
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作者信息

  • 1. 福建省热带作物科学研究所,福建漳州 363001
  • 2. 宁化县农业科学研究所 365400
  • 3. 宁化县农业农村局 365400
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摘要

为探索科学合理的施肥配方,开展了山药不同施肥配方试验,研究不同施肥配方对山药块茎形态、商品薯率、块茎产量与营养成分的影响,并进行了效益分析.结果表明,施用有机无机复混肥有助于山药保持较好的块茎形态,可以有效提高山药商品薯率和块茎产量,还可以显著提高山药可溶性糖、淀粉的含量.当有机无机复混肥完全替代复合肥时,山药种植收益最高,可比对照增收2379.84元/666.67m2.

关键词

山药/块茎形态/产量/品质

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基金项目

福建省星火计划(2022S0030)

出版年

2024
福建热作科技
福建省热带作物科学研究所 福建省热带作物学会 福建省农业厅农垦处 福建省农业厅种植业管理处 福建省南亚带作物开发利用管理办公室

福建热作科技

影响因子：0.281
ISSN：1006-2327
参考文献量7
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