不同施肥配方对山药块茎形态、产量和品质的影响

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中文摘要：为探索科学合理的施肥配方,开展了山药不同施肥配方试验,研究不同施肥配方对山药块茎形态、商品薯率、块茎产量与营养成分的影响,并进行了效益分析.结果表明,施用有机无机复混肥有助于山药保持较好的块茎形态,可以有效提高山药商品薯率和块茎产量,还可以显著提高山药可溶性糖、淀粉的含量.当有机无机复混肥完全替代复合肥时,山药种植收益最高,可比对照增收2379.84元/666.67m2.

作者：

张天翔、徐小明、曹明华、周华、马求凤、张旺林、崔馨月

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作者单位：

福建省热带作物科学研究所,福建漳州 363001

宁化县农业科学研究所 365400

宁化县农业农村局 365400

关键词：

山药块茎形态产量品质

基金：

福建省星火计划

项目编号：

2022S0030

出版年：

2024

福建热作科技

福建省热带作物科学研究所福建省热带作物学会福建省农业厅农垦处福建省农业厅种植业管理处福建省南亚带作物开发利用管理办公室

福建热作科技

影响因子：0.281

ISSN：1006-2327

年,卷(期)：2024.49(1)

参考文献量7