2020年龙岩新罗区百香果品质比较分析

姜林江 ¹林晶 ²陈惠玲 ²李丽容²

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作者信息

1. 龙岩市土壤肥料技术站,福建龙岩 361000
2. 福建省气象科学研究所 350001
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摘要

在福建龙岩新罗区选取百香果种植基地,对两个不同品种不同产期的百香果果实的外在品质和内在品质进行检测,比较不同品种之间的品质差异.结果表明,黄金百香果的单果重、VC含量、总糖、可溶性固形物均高于紫红百香果,综合品质优于紫红百香果;从不同采收时间对比结果看,2020年 8月份采收的百香果的单果重、总糖、可溶性固形物等指标高于 10 月份采收的,只有VC含量低于 10月份采收的.2020 年 8 月的气象条件更有利于优质百香果的形成.

关键词

百香果/不同品种/品质

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基金项目

科技厅自然科学基金项目(2021J011257)

福建省气象局业务类科研专项(2022Y01)

福建省气象局青年专项(2021Q01)

出版年

2024

福建热作科技

福建省热带作物科学研究所福建省热带作物学会福建省农业厅农垦处福建省农业厅种植业管理处福建省南亚带作物开发利用管理办公室

福建热作科技

影响因子：0.281

ISSN：1006-2327

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