福建畜牧兽医2024，Vol.46Issue(1) ：47-48.

新规章下县域屠宰场生猪进场至宰前检疫工作探析

黄俊华
福建畜牧兽医2024，Vol.46Issue(1) ：47-48.
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新规章下县域屠宰场生猪进场至宰前检疫工作探析

黄俊华1
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作者信息

  • 1. 建瓯市动物检疫站 福建建瓯 353100
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摘要

2023 年 4 月 1 日之前,官方兽医在屠宰场开展生猪及其产品检疫工作时,还包括查证验物职责.2023 年 4 月 1 日起,农业农村部规章(农牧发[2023]16 号)明确查证验物职责已归属屠宰企业.笔者认为官方兽医在执行新规章、参与县域屠宰场检疫工作中可以把生猪及其产品检疫工作分为生猪进屠宰场前的产地检疫、生猪进屠宰场至宰前的检疫、生猪产品检疫三个阶段,而生猪进屠宰场至宰前阶段的检疫工作不可忽视.

关键词

新规章/县域屠宰场/生猪/检疫工作/探析

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出版年

2024
福建畜牧兽医
福建省农科院畜牧兽医研究所 福建省畜牧兽医学会 福建农林大学动物科学学院

福建畜牧兽医

影响因子：0.278
ISSN：1003-4331
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