福建畜牧兽医2024，Vol.46Issue(2) ：47-50.

鸡肝(粉)的营养价值及其在饲料中的应用

吴松树
福建畜牧兽医2024，Vol.46Issue(2) ：47-50.
✕
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

鸡肝(粉)的营养价值及其在饲料中的应用

吴松树1
扫码查看

作者信息

  • 1. 厦门欣福农科技有限公司 福建厦门 361100
  • 折叠

摘要

鸡肝是鸡屠宰加工获得的副产品,其粗蛋白和粗脂肪含量比较高,具有很高的营养价值,是一种优质饲料原料.我国优质蛋白原料长期处于供不应求的局面,而高能高蛋白鸡肝(粉)是一种优质动物蛋白源,在饲料中应用具有很高价值.本文着重介绍鸡肝(粉)的生产加工、营养成分及其在饲料应用中需要注意的问题,以期对鸡肝(粉)的营养研究和实际应用提供指导与参考.

关键词

鸡肝(粉)/营养价值/饲料

引用本文复制引用

出版年

2024
福建畜牧兽医
福建省农科院畜牧兽医研究所 福建省畜牧兽医学会 福建农林大学动物科学学院

福建畜牧兽医

影响因子：0.278
ISSN：1003-4331
参考文献量7
段落导航相关论文