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基于演化博弈论的食品安全管理研究
基于演化博弈论的食品安全管理研究
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中文摘要：
基于演化博弈理论,分析食品企业和消费者的行为,构建食品企业进行质量投入和消费者购买意愿之间的博弈模型,得出最终演化稳定策略,对提高管理水平,增强消费者对食品安全的信心与信任的食品企业提出发展建议.
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作者：
东海芳、王莹琦
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作者单位：
天津科技大学经济与管理学院 天津300222
关键词：
食品安全
消费者
演化博弈
出版年：
2020
福建质量管理
福建省质量管理协会
福建质量管理
ISSN：
年,卷(期)：
2020.
(1)
参考文献量
2
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