福建质量管理2020，Issue(1) ：175.

基于演化博弈论的食品安全管理研究

东海芳 王莹琦
福建质量管理2020，Issue(1) ：175.
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基于演化博弈论的食品安全管理研究

东海芳 1王莹琦1
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作者信息

  • 1. 天津科技大学经济与管理学院 天津300222
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摘要

基于演化博弈理论,分析食品企业和消费者的行为,构建食品企业进行质量投入和消费者购买意愿之间的博弈模型,得出最终演化稳定策略,对提高管理水平,增强消费者对食品安全的信心与信任的食品企业提出发展建议.

关键词

食品安全/消费者/演化博弈

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出版年

2020
福建质量管理
福建省质量管理协会

福建质量管理

ISSN：
参考文献量2
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