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果汁冷链碳排放测算与研究

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我国冷链物流的快速发展所导致的环境问题越来越受到社会的广泛关注.本文以果汁冷链为研究对象,确定了冷链物流关键环节,系统分析了预冷加工、仓储、运输及销售环节中的碳足迹来源,并引入通用参数作为不同环节的测算依据,建立起一套完整的果汁冷链物流碳排放测算模型,并将测度量化,分析其测算结果,为实现冷链物流活动的碳足迹测算提供参考,对冷链物流企业进行碳排放控制提供依据.

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北京物资学院 北京 101149

碳排放 冷链物流 测算

2020

福建质量管理
福建省质量管理协会

福建质量管理

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年,卷(期)：2020.(11)
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