福建质量管理2020，Issue(12) ：189.

食品质量安全检测及监督工作要点探析

张万宏
福建质量管理2020，Issue(12) ：189.
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食品质量安全检测及监督工作要点探析

张万宏1
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作者信息

  • 1. 潜山市市场监督管理局 安徽 潜山 246300
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摘要

食品是维系人们生命健康的必需品,食品的质量安全是人们在日常生活中非常关心的.一旦食品质量安全出现了问题,会引发社会的不安,危害社会和谐,为此要加强对食品质量的安全检测与监督.以往重大食品安全事故触目惊心,对成人乃至幼儿的健康带来了极为不利的影响.当前我国食品安全监管工作的起步相对较晚、基础较为薄弱,食品安全监管体系的实践效果较低,为此提高对食品质量安全检测以及监管工作显得非常关键.

关键词

食品质量安全检测/监督工作/要点

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出版年

2020
福建质量管理
福建省质量管理协会

福建质量管理

ISSN：
被引量1
参考文献量2
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