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基于Anylogic的蛋糕零售店原材料库存研究

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对生产制造业来说,库存是一个难以解决的问题,所以对库存控制的研究不单单是必要的而且对企业有重要的意义.蛋糕是人们生活中必不可少的调味剂,但其易腐烂、不易保存的特点,导致了蛋糕店的库存管理困难,因此合理的管理库存,可以降低成本,本文采用系统动力学的原理建立某蛋糕零售店的库存管理模型.

王明雪

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华北电力大学经济与管理学院 北京 102206

anylogic 系统动力学 库存

2020

福建质量管理
福建省质量管理协会

福建质量管理

ISSN:
年,卷(期):2020.(13)