生鲜电商物流与供应链前沿综述

吴童¹

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作者信息

1. 安徽财经大学安徽蚌埠233000
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摘要

随着生鲜电商的发展、以及人们消费观念的转变,在生鲜电商平台上购买生鲜产品已成为一种趋势.生鲜产品有其固有的易腐易烂特性,再加上消费者更加注重生鲜产品的品质,这使得物流问题成为制约生鲜农产品电子商务发展的核心问题.本研究首先对冷链物流的相关发展、生鲜电商物流“最后一公里”配送问题等研究现状进行了梳理和述评,然后从研究方法等视角提出了生鲜电商物流与供应链未来的研究方向.

关键词

生鲜电商/冷链物流/物流与供应链/“最后一公里”配送

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出版年

2020

福建质量管理

福建省质量管理协会

福建质量管理

ISSN：

参考文献量9

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