大肠杆菌发酵生产L-酪氨酸研究进展
Metabolic engineering for L-tyrosine production in Escherichia coli
杜丽红 1吕思琪 1赵鹤 2战俊杰 3马志鹏 1马丽媛 1马雪 1范恒军 1孟天星1
作者信息
- 1. 绥化学院食品与制药工程学院,黑龙江绥化 152000
- 2. 象屿金谷生化科技有限公司,黑龙江绥化 152000
- 3. 绥化学院食品与制药工程学院,黑龙江绥化 152000;象屿金谷生化科技有限公司,黑龙江绥化 152000
- 折叠
摘要
酪氨酸作为芳香族氨基酸之一,已被应用于多个行业.众多酪氨酸衍生物在医药行业发挥着重要作用,因此寻求高效酪氨酸生产方式受到广泛关注.目前,国内酪氨酸工业化生产仍以毛发水解法为主,相较于该方法,微生物发酵法具有操作简洁、污染少等优势,微生物发酵法生产酪氨酸具有较好的应用前景.获得高效的酪氨酸生产菌株、降低酪氨酸生物合成成本以及提高收益是发酵法生产酪氨酸需要解决的难题.对大肠杆菌发酵法生产酪氨酸进行了总结,并对其前景进行了展望.
Abstract
Tyrosine,an aromatic amino acid,finds widespread applications across various industries.Furthermore,numerous derivatives of tyrosine play pivotal roles in the pharmaceutical sector.Consequently,there is significant interest in developing efficient methods for tyrosine production.While traditional sources involved tyrosine extraction from hair hydrolysis,microbial fermentation offers a promising alternative due to its simplicity and minimal environmental impact.However,several challenges must be addressed,including the construction of efficient strains and the reduction of production costs.This paper provides a comprehensive overview of tyrosine production via Escherichia coli,highlighting the current state of research and addressing the prospects for future development in this field.
关键词
大肠杆菌/酪氨酸/发酵工程Key words
Escherichia coli/tyrosine/fermentation引用本文复制引用
基金项目
黑龙江省大学生创新创业训练计划(S202210236004)
黑龙江省教育厅基本科研业务费项目(YWK10236210232)
黑龙江省自然科学基金(JJ2022LH1055)
黑龙江省青年人才托举工程项目(2022QNTJ08)
出版年
2024
NETL
NSTL
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