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QuEChERS EMR-Lipid结合超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中16种喹诺酮类药物残留

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目的:建立一种QuEChERS EMR-Lipid结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法同时测定动物源性食品中16种喹诺酮类药物残留的分析方法.方法:前处理利用酸化乙腈实现快速高效的蛋白沉淀萃取,使用增强型脂质去除净化管(QuEChERS EMR-Lipid)和EMR-Lipid反萃管进一步净化,氮吹,用0.1％甲酸水溶液复溶,经C18色谱柱分离后,采用0.2％甲酸水和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,在ESI正离子模式下,采用多反应监测(MRM)方式进行扫描.结果:各组分在5～200ng/mL范围内线性关系良好,相关系数均大于0.996.检出限为2.0µg/kg,定量限为5.0µg/kg,在3个添加水平(n=6)的回收率为79.1％～99.3％,相对标准偏差在1.6％～8.7％之间.结论:该方法快速、灵敏、准确,适用于动物源性食品中喹诺酮检测.
Determination of 16 quinolones residues in animal food by UPLC-MS/MS with QuEChERSEMR-Lipid

袁荷芳、高蕙文、宋淑文、耿成钢、余花

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常州市食品药品纤维质量监督检验中心,常州 213000

QuEChERS EMR-Lipid 高效液相色谱-串联质谱 喹诺酮 动物源食品

2023

10.3969/j.issn.1001-232x.2023.01.013

分析仪器
北京市北分仪器技术有限责任公司（北京分析仪器研究所） 中国仪器仪表行业协会

分析仪器

CSTPCD
影响因子：0.306
ISSN：1001-232X
年,卷(期)：2023.(1)
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