机械酶催化反应研究进展
Research Progress of Mechanoenzyme-catalyzed Reaction
程伟 1辛嘉英 2陈立新 1郑梦迪 1刘天复1
作者信息
- 1. 哈尔滨商业大学 食品科学与工程重点实验室,黑龙江 哈尔滨 150028
- 2. 哈尔滨商业大学 食品科学与工程重点实验室,黑龙江 哈尔滨 150028;中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室,甘肃 兰州 730000
- 折叠
摘要
机械酶学是一个全新的领域,是在机械化学的基础上提出来的,机械化学主要是把化学作用和机械作用应用到一起的学科.由于传统的化学合成方法可能会存在一些问题,比如:反应速度慢、产率低、污染环境等,而机械酶催化的提出可以改善或部分改善这一问题.我们主要从机械化学的起源和发展、机械酶催化的反应体系分类以及在机械酶催化过程中常用的酶等方面进行介绍、总结和展望.
Abstract
Mechanoenzymology is a new field,which is proposed on the basis of mechanical chemistry,mechanochemistry is the application of chemical action and mechanical action together.Traditional chemical synthesis methods may have some problems,such as slow reaction speed,low yield and environmental pollution.This paper mainly introduces the origin and development of mechanical chemistry,the classification of reaction systems of mechanoenzyme catalysis and the enzymes commonly used in the process of mechanoenzyme catalysis.
关键词
机械化学/机械酶催化/反应体系Key words
mechanochemistry/mechanoenzyme catalysis/reaction system引用本文复制引用
基金项目
黑龙江省自然科学基金(LH2020C063)
出版年
2024
NETL
NSTL
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