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浅谈淀粉酶在动物生产中的应用研究进展
浅谈淀粉酶在动物生产中的应用研究进展
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中文摘要:
淀粉酶是动物体内一类重要的消化酶,其作为酶制剂添加到饲料中能帮助动物消化吸收饲料中的淀粉,有利于动物的生长发育.本文主要介绍了淀粉酶及影响淀粉酶活性的因素,并对淀粉酶在家禽、猪、反刍动物和水产动物生产中的应用进行综述,旨在为动物的科学养殖及淀粉酶制剂的合理使用提供参考.
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作者:
张余慧、程晓芳、袁丹丹、王琤(华韦)
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作者单位:
江西科技师范大学生命科学学院,江西南昌330013
关键词:
淀粉酶
动物生产
应用
基金:
江西科技师范大学第11届科研项目
项目编号:
出版年:
2018
广东饲料
广东省饲料行业协会
广东饲料
影响因子:
0.202
ISSN:
1005-8613
年,卷(期):
2018.
27
(3)
被引量
5