有机微量元素铁在畜禽生产中的应用

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中文摘要：铁是猪和家禽生长最基本的微量元素之一,是血红蛋白、肌红蛋白的重要组成成分,参与动物机体能量供应、蛋白质代谢、抗氧化活性和免疫调节等生命活动.有机铁相对于无机铁化学结构稳定、吸收率高、生物学效价高,为当前畜禽生产应用研究的热点.本文综述有机铁生物学功能、吸收代谢特点以及在畜禽生产中的应用,以期为有机铁在畜禽生产方面的研究提供参考.

作者：

王胜林、孙静、霍星华、李艳芳

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作者单位：

广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室

广东新南都饲料科技有限公司

关键词：

有机铁猪家禽生产

出版年：

2024

广东饲料

广东省饲料行业协会

广东饲料

影响因子：0.202

ISSN：1005-8613

年,卷(期)：2024.33(6)