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菜粕在猪生产中的应用

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随着畜牧业的不断发展,畜禽饲料中的大豆需求也在日益增长,不得不依赖进口大豆,但受国际形势等影响,进口大豆价格及供应问题日益突出.菜粕具有高蛋白、氨基酸含量丰富等优势使其成为畜禽饲料中重要的蛋白来源,但因含有硫代葡萄糖甙、单宁、植酸、芥酸等抗营养因子制约了其在畜禽养殖中的应用.本综述就从菜粕的营养价值成分、抗营养因子以及菜粕在各阶段猪饲料中的应用进行综述以期为菜粕在猪饲料中的应用提供参考.

刘承鑫、孔繁刚、张海燕、梁镨文

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菜粕 抗营养因子 应用

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2024

广东饲料
广东省饲料行业协会

广东饲料

影响因子:0.202
ISSN:1005-8613
年,卷(期):2024.33(6)