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马铃薯蛋白粉在断奶猪饲料中的应用研究进展
马铃薯蛋白粉在断奶猪饲料中的应用研究进展
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中文摘要：
断奶仔猪饲料中需用高度易消化的蛋白原料.马铃薯蛋白粉是马铃薯加工淀粉后的副产品,其可消化粗蛋白含量高,具有良好的氨基酸组成和高回肠消化率,营养丰富,逐渐被行业关注.文章将对马铃薯蛋白粉在断奶仔猪饲粮中的应用进行综述,以期为其在饲料中的广泛利用提供参考.
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作者：
梁停停、王向明、刘则学
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作者单位：
中粮家佳康(河南)有限公司
中粮家佳康(张北)有限公司
武汉中粮肉食品有限公司
关键词：
断奶仔猪
马铃薯蛋白
饲用价值
植物蛋白
出版年：
2024
广东饲料
广东省饲料行业协会
广东饲料
影响因子：
0.202
ISSN：
1005-8613
年,卷(期)：
2024.
33
(10)
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