广东饲料2024，Vol.33Issue(10) ：33-35.

马铃薯蛋白粉在断奶猪饲料中的应用研究进展

梁停停 王向明 刘则学
广东饲料2024，Vol.33Issue(10) ：33-35.
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马铃薯蛋白粉在断奶猪饲料中的应用研究进展

梁停停 1王向明 2刘则学3
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作者信息

  • 1. 中粮家佳康(河南)有限公司
  • 2. 中粮家佳康(张北)有限公司
  • 3. 武汉中粮肉食品有限公司
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摘要

断奶仔猪饲料中需用高度易消化的蛋白原料.马铃薯蛋白粉是马铃薯加工淀粉后的副产品,其可消化粗蛋白含量高,具有良好的氨基酸组成和高回肠消化率,营养丰富,逐渐被行业关注.文章将对马铃薯蛋白粉在断奶仔猪饲粮中的应用进行综述,以期为其在饲料中的广泛利用提供参考.

关键词

断奶仔猪/马铃薯蛋白/饲用价值/植物蛋白

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出版年

2024
广东饲料
广东省饲料行业协会

广东饲料

影响因子：0.202
ISSN：1005-8613
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