一种功能性预消化饲料的制备

董小英 ¹毕广 ¹唐胜球¹

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1. 韶关学院生物与农业学院
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摘要

本文研究了一种具有抑菌和抗氧化功能的预消化饲料制备方法.采用玉米粉、大米粉、辣蓼草、皇竹草、辣木叶和构树叶等可饲原料经过一系列制备工艺,即以大米粉、酵母菌和辣蓼草混合发酵,得到一种高效的菌种,然后利用该菌种将玉米粉、皇竹草、辣木叶和构树叶按比例混合发酵制成预消化饲料.研究表明,该预消化饲料不仅营养成分更加丰富,并且具有一定的抑菌和抗氧化功能,有望用于动物饲料生产中.

关键词

预消化饲料/抑菌/抗氧化/酵母菌/辣蓼草

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出版年

2024

广东饲料

广东省饲料行业协会

广东饲料

影响因子：0.202

ISSN：1005-8613

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