广东微量元素科学2017，Vol.24Issue(2) ：27-29.

某地区学龄前儿童膳食营养状况调查分析

Investigation and Analysis of Dietary Nutrition Status of Preschool Children in XX Area

张宝兰
广东微量元素科学2017，Vol.24Issue(2) ：27-29.
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某地区学龄前儿童膳食营养状况调查分析

Investigation and Analysis of Dietary Nutrition Status of Preschool Children in XX Area

张宝兰1
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作者信息

  • 1. 天津市滨海新区大港中塘镇社区卫生服务中心,天津300270
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摘要

目的 探究某地区学龄前儿童的膳食营养状况.方法 采用整群抽样方法抽取某地区学龄前儿童500人,通过称质量记帐法进行3d的膳食调查.结果 ①某地区学龄前儿童膳食结构不甚合理,蔬菜类、水果类、鱼虾类、牛奶以及豆类的摄入量明显低于推荐量.②某地区学龄前儿童蛋白质、能量摄入量接近膳食营养素推荐摄入量(RNI),但是维生素A、维生素C、钙的摄入量均低于RNI.结论 应针对性调整某地区学龄前儿童膳食结构,适当增加蔬菜类、水果类、鱼虾类、牛奶以及豆类食物的摄入量.

关键词

学龄前儿童/膳食营养/调查

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出版年

2017
广东微量元素科学
广东省科学技术情报研究所 广州地区微量元素与健康研究会 广州市微量元素研究所

广东微量元素科学

影响因子：0.355
ISSN：1006-446X
被引量1
参考文献量3
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