古今农业2006，Issue(4) ：89-100.

论唐宋时期的茶叶消费与茶文化的发端

A Research on Tea Consumption and the Beginning of Tea Culture during the Tang and Song Dynasties

孙洪升
古今农业2006，Issue(4) ：89-100.
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论唐宋时期的茶叶消费与茶文化的发端

A Research on Tea Consumption and the Beginning of Tea Culture during the Tang and Song Dynasties

孙洪升1
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作者信息

  • 1. 中央财经大学经济学院,北京,100081
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摘要

唐宋时期,随着社会经济发展、农业生产力水平的不断提高,茶叶生产异军突起,获得了快速发展,茶业遂成为传统社会中新兴的、有很大发展潜力的产业.茶业的发展,为社会提供了种类繁多、数量巨大的商品茶,满足了社会城乡居民对茶叶的消费需求,促使自唐代以来的饮茶风习日炽,茶叶逐渐成为人们日常生活必备的生活必需品.唐宋茶叶消费逐渐被赋予了丰富的文化内涵,中国茶文化由此发端并不断发展,成为中国优秀传统文化的重要组成部分之一.

关键词

唐宋时期/茶叶生产/茶叶消费/茶文化

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出版年

2006
古今农业
全国农业展览馆

古今农业

CHSSCD
影响因子：0.226
ISSN：1672-2787
被引量7
参考文献量1
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