古今农业2022，Issue(4) ：45-58.

广东大花白猪的培育史与定向选择

Breeding History and Directional Selection of Guangdong Large Black-White Pig Breeds

陶敏 周晴
古今农业2022，Issue(4) ：45-58.
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广东大花白猪的培育史与定向选择

Breeding History and Directional Selection of Guangdong Large Black-White Pig Breeds

陶敏 1周晴2
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作者信息

  • 1. 华南农业大学华南生态史研究中心,广东 广州 510640
  • 2. 广东省科学院广州地理所,广东 广州 510070
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摘要

大花白猪是我国优良的地方猪种,也是广东的四大名猪之一.这一猪种的育成与原产地高热高湿的气候条件、丰裕的物产资源密切相关,也是劳动人民结合当地条件、根据生产需要定向选育的结果.它不仅是中国古代人民在长期生产活动中留给我们的物质文化遗产,而且对海外猪种的改进也发挥了很大的作用.然而随着外国品种公猪的引入与商品瘦肉型猪生产的快速发展,曾经的"名猪"在今天面临着"保种"的困境.因此,只有结合自然、社会条件了解猪种的起源和形成的历史,才能对症下药,加强猪种保育工作.

关键词

大花白猪/定向培育/猪种保育

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基金项目

国家社会科学基金重大项目(19ZDA201)

出版年

2022
古今农业
全国农业展览馆

古今农业

CHSSCD
影响因子：0.226
ISSN：1672-2787
参考文献量8
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