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云南香格里拉高原葡萄酒产业发展思考
云南香格里拉高原葡萄酒产业发展思考
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中文摘要：
云南香格里拉海拔较高,紫外线强,光照时间长,昼夜温差大,成为云南种植酿酒葡萄原材料的重要地区.本文分析云南香格里拉高原葡萄酒产区风土特征、葡萄栽培概况与品质调控措施、高原葡萄酒风味特征以及产业化发展模式,给在云南香格里拉发展葡萄酒的相关企业提供一些参考,进而推动云南葡萄酒产业的健康良性发展.
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作者：
李学密、格松扎西、和丽媛
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作者单位：
迪庆州农业科学研究院,云南迪庆,674499
关键词：
云南香格里拉
高原葡萄酒产区
风土特征
出版年：
2024
中国果业信息
中国农业科学院柑桔研究所
中国果业信息
影响因子：
0.33
ISSN：
1673-1514
年,卷(期)：
2024.
41
(6)
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