摘要
为探究不同材质果袋套袋处理对"珍珠"番石榴果实生长发育及品质的影响,以白色纸袋、尼龙网袋、尼龙网袋+泡沫网套和透明塑料袋+泡沫网套为材料,测定不同时期的果实纵径和横径;果实成熟后测定单果质量,可溶性固形物、维生素C、有机酸、蛋白质和总糖含量等指标.结果表明,套袋后"珍珠"番石榴果实纵径和横径变化曲线相似.透明塑料袋+泡沫网套处理的果实纵横径、单果质量和维生素C含量均显著高于其他套袋处理,可溶性固形物含量最高,蛋白质含量显著高于白色纸袋和尼龙网袋+泡沫网套处理,总糖含量显著高于尼龙网袋处理.说明不同套袋处理对"珍珠"番石榴品质影响存在差异,以透明塑料袋+泡沫网套处理效果最好.
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