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龙泉驿水蜜桃产业现状与发展策略

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龙泉驿水蜜桃以成都市龙泉驿区为核心,已成为了国家地理标志保护产品.目前龙泉山老果园存在品种退化、缺少加工品种、树体缺铁黄化、果园机械化水平低、缺少采后商品化处理、冷链贮运体系不健全等问题.根据龙泉驿水蜜桃产业现状,分别从主栽品种、修剪技术、病害防控、贮藏保鲜、精深加工等现状出发,提出了未来的发展策略.

王建辉、郭伟庆、王新惠、刘柄良、刘达玉、张天义、宋兵

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成都大学食品与生物工程学院,成都,610000

成都农业科技中心,成都,610218

成都龙泉长松水蜜桃专业生产合作社,四川龙泉驿,610100

龙泉驿 水蜜桃 轻简栽培 贮藏保鲜 精深加工

2024

中国果业信息
中国农业科学院柑桔研究所

中国果业信息

影响因子：0.33
ISSN：1673-1514
年,卷(期)：2024.41(12)