产业创新研究2023，Issue(1) ：111-113.

潮汕牛肉丸市场需求及产业发展分析

张丹丽 苏依婷
产业创新研究2023，Issue(1) ：111-113.
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潮汕牛肉丸市场需求及产业发展分析

张丹丽 1苏依婷1
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作者信息

  • 1. 东莞城市学院,广东东莞 523900
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摘要

作为闻名全国的美食之一,潮汕牛肉丸入选了 2022届北京冬奥会餐饮菜单,进入国际视野.近年来,互联网技术不断发展,冷链物流技术不断创新,潮汕牛肉丸迎来了新的发展契机,但也造成了潮汕牛肉丸市场"鱼龙混杂"的现象.本文全面客观地剖析了当前潮汕牛肉丸市场的发展状况、竞争格局,了解消费者的消费喜好和购买需求,并为潮汕牛肉丸的未来发展提供了可行性建议.

关键词

潮汕牛肉丸/发展契机/可行性建议

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基金项目

东莞城市学院202大学生创新创业训练计划(X202213844014)

出版年

2023
产业创新研究
开益国际咨询研究中心（天津）

产业创新研究

CHSSCD
影响因子：0.193
ISSN：2096-4714
参考文献量1
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