产业创新研究2023，Issue(19) ：87-89.

基于波特钻石模型的广东药膳产业竞争力研究

杨剑 黄紫琼 孙晨玲
产业创新研究2023，Issue(19) ：87-89.
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基于波特钻石模型的广东药膳产业竞争力研究

杨剑 1黄紫琼 1孙晨玲1
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  • 1. 广州华商学院,广东广州 511300
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摘要

药膳以其"寓医于食"的鲜明特征契合了现代人生活模式,提升了人民的健康水平,广东膳食文化底蕴深厚,膳食产业发展前景广阔.本文运用波特钻石模型对广东药膳产业竞争力进行分析,并为广东药膳产业发展提出对策建议.

关键词

药膳产业/波特钻石模型/竞争力/广东药膳

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基金项目

202国家级大学生创新创业训练计划(202212621001)

出版年

2023
产业创新研究
开益国际咨询研究中心（天津）

产业创新研究

CHSSCD
影响因子：0.193
ISSN：2096-4714
参考文献量15
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