物联网技术在果蔬产品供应链管理中的应用分析

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中文摘要：物联网技术的快速发展为果蔬产品供应链管理提供了新的契机。通过将物联网技术应用于果蔬产品供应链，可以实现全程监控、数据实时传输、智能化决策，从而提升供应链的整体效率和管理水平。本文分析了物联网技术在果蔬产品供应链管理中的具体应用，包括生产监控、物流追踪、质量控制等方面，并探讨了其在提升供应链效率、减少损耗、保障食品安全方面的显著优势。研究结果表明，物联网技术不仅可以提高果蔬产品供应链的可视性和透明度，还能够通过数据驱动的方式优化各个环节的运作，最终实现供应链的高效和可持续发展。

作者：

魏静

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作者单位：

宏辉果蔬股份有限公司,广东汕头 515041

关键词：

物联网技术果蔬产品供应链管理效率提升质量控制

出版年：

2024

产业创新研究

开益国际咨询研究中心（天津）

产业创新研究

CHSSCD

影响因子：0.193

ISSN：2096-4714

年,卷(期)：2024.(21)