基于奶茶店经济泛滥化影响.文章旨在基于服务设计思维对"卡旺卡"奶茶店的服务流程进行分析从而探索服务创新机会.文章结合了观察法、用户访谈法构建了"卡旺卡"奶茶店的用户画像,并分析了奶茶店典型用户的服务旅程图及服务流程的改善机会.研究结果如下,奶茶店用户会基于不同的服务情境而产生不同的服务需求,并且"卡旺卡"奶茶店的服务创新可以基于在线营销信息创新、访问感知路径改善、店内服务拓展、等待时间管理的方向进行服务创新.基于此,文章提出了基于品牌感知路径的消费洞察、基于用户需求的店内服务创新、基于流程优化的用户时间管理、基于品牌服务维系的用户反思的服务改善策略.研究结果将有助于向同类奶茶类经营公司提供客户服务创新策略的建议参考.
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