高职酒店管理专业"订单式"人才培养模式探析

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中文摘要：文章在分析酒店管理专业校企合作"订单式"培养人才重要性的基础上,通过对珠城职院酒店管理专业订单班的实践分析,提出"订单式"人才培养模式的实践途径,并从"校企生共赢"理念出发提出酒店管理专业"订单式"人才培养模式精细化发展阶段的特点.旨在为酒店管理专业"订单式"人才培养模式的顺利开展提供指导和借鉴.

作者：

宋秀云

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作者单位：

珠海城市职业技术学院,广东珠海 519090

关键词：

"订单式" 人才培养模式酒店管理

基金：

国家级课题

项目编号：

出版年：

2015

管理观察

中国科学技术信息研究所（ISTIC）科学技术文献出版社

管理观察

CHSSCD

影响因子：0.252

ISSN：1674-2877

年,卷(期)：2015.(20)

被引量2
参考文献量5