管理观察2019，Issue(19) ：124-125.

高职院校酒店管理专业课程体系优化研究

石媚山
管理观察2019，Issue(19) ：124-125.
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高职院校酒店管理专业课程体系优化研究

石媚山1
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作者信息

  • 1. 青岛酒店管理职业技术学院,山东 青岛 266100
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摘要

现阶段,诸多高职院校酒店管理教学在产业转型升级背景下,对学生培养学生专业能力方面,难以适应当下酒店行业快速发展的需求.本文主要从高职酒店管理专业课程教学理念、现状与实施方法等方面进行研究,以提高学生综合素质能力为教学目标,强化高职院校酒店管理专业的特色与优势.

关键词

产业转型/高职院校/酒店管理/特色与优势

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出版年

2019
管理观察
中国科学技术信息研究所（ISTIC） 科学技术文献出版社

管理观察

CHSSCD
影响因子：0.252
ISSN：1674-2877
被引量1
参考文献量3
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