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餐饮连锁企业成本管理工作研究
餐饮连锁企业成本管理工作研究
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中文摘要：
餐饮连锁企业是目前较先进的一种规模化形式，餐饮连锁企业的发展性本就是具有战略性的，餐饮连锁经营模式受到众多业界人士的关注。餐饮连锁企业，其控制成本的方法就成为控制以及实现经济收益的基础，本文就餐饮连锁企业成本管理工作做了一定程度上的研究，望对我国餐饮连锁企业未来的发展有所帮助。
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作者：
霭菲
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作者单位：
贵州商学院,贵州 贵阳 550004
关键词：
餐饮企业
连锁
成本
管理探究
出版年：
2019
管理观察
中国科学技术信息研究所（ISTIC） 科学技术文献出版社
管理观察
CHSSCD
影响因子：
0.252
ISSN：
1674-2877
年,卷(期)：
2019.
(20)
被引量
2
参考文献量
4
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