果农之友2012，Issue(10) ：30-30.

家庭自制红葡萄酒的酿制技术

张秋菊
果农之友2012，Issue(10) ：30-30.
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家庭自制红葡萄酒的酿制技术

张秋菊1
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作者信息

  • 1. 河北省枣强县林业局,053100
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摘要

1买葡萄选购葡萄时．一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄．不要买反季节的．哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等。都是可以用来制作葡萄酒。

关键词

红葡萄酒/酿制技术/家庭自制/反季节/夏天/马奶

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出版年

2012
果农之友
中国农业科学院郑州果树研究所

果农之友

影响因子：0.082
ISSN：1671-7759
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