密蒙花总黄酮抗氧化活性

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中文摘要：用对DPPH自由基清除率来考察密蒙花的体外抗氧化活性大小,并与同浓度的Vc做比较.结果表明,密蒙花对DPPH自由基清除作用比Vc强,密蒙花是一种良好的天然抗氧化剂来源.

作者：

蔡凌云、韩素菊、肖杭、邹利娟

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作者单位：

凯里学院环境与生命科学学院,贵州省凯里市开发区开元大道3号,556011

西华师范大学生命科学学院,西南野生动植物资源保护教育部重点实验室,四川省南充市顺庆区师大路1号,637002

绵阳师范学院,四川省绵阳市游仙区仙人路一段30号,621000

关键词：

密蒙花总黄酮抗氧化活性

基金：

贵州省凯里学院重点项目西南野生动植物资源保护教育部重点实验室开放基金贵州省教育厅自科项目

项目编号：

2009Z0903XNYB-0903黔教科[2010078]

出版年：

2011

光谱实验室

中科院化工冶金研究所

CSCD

影响因子：0.652

ISSN：1004-8138

年,卷(期)：2011.28(3)