摘要
建立紫外分光光度法测定白酒中DEHP含量的方法.利用邻苯二甲酸二己酯(DEHP)的热稳定性进行加热去除白酒中的干扰物质,然后以三氯甲烷为溶剂定容,采用紫外分光光度法进行定量检测,测定波长为237nm,狭缝宽度为5mm.方法的线性范围为0.04-2.00μg/mL,校准曲线回归方程为y=0.119x+0.203,线性相关系数为0.9991,检出限为0.006μg/mL,相对标准偏差为2.34%,平均回收率为88.9%.该方法简便可行,灵敏度较高,结果准确稳定,适用于白酒中DEHP含量的测定.