摘要
以湘西八月瓜籽油为原料,采用浓硝酸-高氯酸微波消解,用火焰原子吸收光谱法测定了八月瓜籽油中的铅、铜、镉、铬、锌5种重金属含量.结果表明:油样中未检出铅、铜和镉.锌和铬的含量分别为167.86μg/g和35.18μg/g,加标回收率为99.77%和100.44%,相对标准偏差为0.92%和1.16%.该法回收率和准确度高,精密度和重复性好,具有良好的应用价值.
基金项目
湖南湘西自治州科技计划项目(州财企函[2013]7号)
吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室开放基金(13jdzb094)