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姜黄素的氨基酸钠单羰基衍生化及性质

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以姜黄素为先导化合物,分别与4种a-氨基酸反应,合成了4种姜黄素单羰基氨基酸钠衍生物.利用IR、1H NMR、13C NMR、元素分析方法对化合物进行了结构表征,证实合成产物为目标化合物.通过平衡法测定了该类衍生物在水中的溶解度;用紫外-可见光谱法研究了衍生物对不同金属离子的识别功能;采用MTT法考察了衍生物对人喉癌细胞株Hep-2的体外抑制活性,结果表明:姜黄素衍生物在水中具有良好的溶解性,其中姜黄素半胱氨酸钠衍生物在水中溶解性最好,为108.67/L;各姜黄素衍生物对Cu2+均具识别能力,且具有明显的剂-效关系;姜黄素衍生物对喉癌细胞生长均具有一定的抑制作用.与姜黄素相比,衍生物对Hep-2的抑制作用虽有所下降,但水溶性大大增强,仍具应用价值.
Properties of the Curcumin Mono-Carbonyl Derivatives of o-Amino Acid Sodium

姜莹、刘巨涛、杨慧鑫、张翠云、范圣第

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大连民族学院生命科学学院 辽宁省大连市辽河西路18号 116605

辽宁师范大学化学化工学院 辽宁省大连市黄河路850号 116029

姜黄素 希夫碱 溶解性 离子识别 抗肿瘤活性

国家自然科学基金资助项目

20872013

2014

光谱实验室
中科院化工冶金研究所

光谱实验室

影响因子:0.652
ISSN:1004-8138
年,卷(期):2014.31(5)
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