光谱实验室2014，Vol.31Issue(5) ：591-593.

全自动电位滴定仪测定食物水分

Determination of Food Moisture by Automatic Potentiometric Titrator

文娜 宋良辉 韦子昂
光谱实验室2014，Vol.31Issue(5) ：591-593.
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全自动电位滴定仪测定食物水分

Determination of Food Moisture by Automatic Potentiometric Titrator

文娜 1宋良辉 1韦子昂1
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作者信息

  • 1. 新疆维吾尔自治区分析测试研究院 乌鲁木齐市新市区科北路374号830011
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摘要

通过对使用全自动电位滴定仪卡尔费休法测定食物水分的实验研究,建立了几种食物水分测定的方法,重现性好,操作方便快捷,减小了人为误差,可以推广使用.

关键词

水分/卡尔费休/滴定

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出版年

2014
光谱实验室
中科院化工冶金研究所

光谱实验室

影响因子：0.652
ISSN：1004-8138
参考文献量2
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