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在线渗析-离子色谱法测定菊粉中的葡萄糖、果糖和蔗糖

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建立在线渗析-离子色谱法测定菊粉中葡萄糖、果糖和蔗糖含量的方法.选用METROSEP CARB1(4mm×150mm)离子色谱分离柱,脉冲安培检测器,150mmol/LNaOH作为流动相,分离检测了菊粉中葡萄糖、果糖和蔗糖含量.实验结果表明,菊粉中葡萄糖、果糖和蔗糖的含量分别为0.76％、2.45％、6.72％.该方法具有灵敏度高、分离效果好,样品不需要衍生化处理,直接进行检测等优点,适合菊粉样品中葡萄糖、果糖和蔗糖的分析测定.
Determination of Glucose, Fructose, Sucrose in Inulin by on-Line Dialysis-Ion Chromatography

杨盛鑫、周围、王波、刘倩倩、王丽婷

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西北师范大学地理与环境科学学院 兰州市城关区南河路2168号 730070

甘肃出入境检验检疫局综合技术中心 兰州市城关区南河路2168号 730000

甘肃农业大学食品科学与工程学院 兰州市安宁区营门村1号 730070

离子色谱法 菊粉 葡萄糖 果糖 蔗糖

2014

光谱实验室
中科院化工冶金研究所

光谱实验室

影响因子：0.652
ISSN：1004-8138
年,卷(期)：2014.31(5)
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