为了实现企业全株玉米青贮饲料品质的提升,本研究通过感官评价(颜色、气味、质地、籽实破碎度、切割长度)、营养指标评价(DM、Starch、ADF、NDF、CP、Ash)、发酵程度评价(pH、氨态氮、乳酸、乙酸、丁酸)和卫生指标评价(黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、霉菌、沙门氏菌)相结合的评价方式,制定玉米青贮评价标准,并对青贮窖中玉米青贮进行综合评价.评价结果一方面指导牧场奶牛饲料配方的调整及玉米青贮的管理,另一方面对下一年玉米青贮的制作提出意见,最终实现优质玉米青贮的高效利用和牧场饲喂成本的降低,实现牧场提质增效、转型升级的目标.
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