以京优葡萄果皮为试材,利用RT-PCR、SMARTTM RACE技术克隆了1个全长为851 bp的GST基因,Genebank的登录号为GU370062,命名为VJyGST.该基因包括开放阅读框(ORF)642 bp,编码213个氨基酸,推导其分子量为24.25 ku,等电点为5.52.氨基酸同源性分析表明,VJyGST与山葡萄GST(FJ645770)、甜橘GST(DQ198153)、荔枝GST(EF613493)相似性分别达到了99%、77%、67%.实时荧光定量PCR分析显示,在果实着色过程中,GST基因在果肉中表达较低且相对稳定;在果皮中表达较高,表达量随花色苷的合成递增,90%着色时到达最高.表明GST的表达与花色苷生物合成密切相关.
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