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火龙果中螺螨酯残留检测及膳食摄入风险评估

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[目的]建立螺螨酯在火龙果全果和果肉中的残留检测方法,并对火龙果果肉中的残留量进行膳食摄入评估.[方法]样品中螺螨酯加乙腈提取,N-丙基乙二胺和石墨化碳黑净化,离心,上清液过滤膜后超高效液相色谱三重四极杆串联质谱检测,外标法定量.[结果]火龙果全果和果肉中螺螨酯平均回收率分别为87％～105％和81％〜90％,相对标准偏差分别为4.6％～13％和6.6％～8.1％.火龙果全果和果肉中螺螨酯的最低检测浓度(w,后同)均为0.01 mg•kg-1.[结论]按本试验设计进行施药,不同采收间隔期火龙果全果和果肉中螺螨酯的残留量分别为<0.71 mg kg1和<0.14 mg kg1.螺螨酯的普通人群国家估计每日摄入量是0.003 1 mg,占日允许摄入量的0.5％左右,认为对一般人群健康不会产生不可接受的风险.
Determination of spirodiclofen in dragon fruit and risk assessment for di-etary residue intake

吴绪金、马婧玮、汪红、安莉、乔成奎、马莹、谢汉忠

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河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,郑州450002

中国农业科学院郑州果树研究所,郑州450009

火龙果 螺螨酯 残留检测 膳食摄入评估

河南省科技创新杰出青年中国农业科学院科技创新工程

184100510015CAAS-ASTIP-2016-ZFRI

2021

10.13925/j.cnki.gsxb.20200219

果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.486
ISSN：1009-9980
年,卷(期)：2021.38(1)
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