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中国苹果产区变动分析

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[目的]探究中国苹果生产时空变化规律.[方法]利用1978-2018年全国苹果生产数据,分析我国苹果生产集中度、产地集中度和规模比较优势指数的变化等.[结果]经过40 a(年)的发展,我国已经形成了黄土高原和渤海湾两大优势苹果产区布局;陕西成为我国苹果生产第一大省,陕西和山东苹果生产集中度系数分别达25.71％和24.27％;辽宁、山东和陕西苹果的生产规模显著大于全国平均水平.西南和西北苹果产区发展迅速,形成了西南冷凉高地苹果产区和新疆特色苹果产区.生产成本、成本利润率、气候变化和政策均会影响苹果产业的发展.[结论]我国苹果产区呈现西移北扩的趋势,逐渐形成西北和西南特色苹果产区,经济、气候和政策均会影响我国苹果的生产布局.
Analysis of apple producing area changes in China

周江涛、赵德英、陈艳辉、康国栋、程存刚

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中国农业科学院果树研究所·农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室·辽宁省落叶果树矿质营养与肥料高效利用重点实验室,辽宁兴城125100

苹果 产区 空间布局 变化规律 影响因素

CARS-27

2021

10.13925/j.cnki.gsxb.20200406

果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.486
ISSN：1009-9980
年,卷(期)：2021.38(3)
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