金辉是2003年以鲜食加工兼用杏品种串枝红为母本,以丰产性极强的金太阳为父本进行杂交获得的早熟杏新品种.果实近圆形,果面底色橙黄,阳面着1/4～1/2片状红色,果面光亮洁净,果面有茸毛;果肉橙黄色,肉质细腻,纤维细少,有韧性,汁液较多,酸甜可口;平均单果质量82.6g,大果质量125 g.果肉可溶性固形物含量(w,后同)13.2％,总糖含量11.3％,总酸含量0.77％,维生素C含量6.39 mg·100 g-1;品质上;离核,苦仁;果实可食率96.40％,果实带皮硬度9.5 kg·cm-2.果实发育期68 d左右,在石家庄地区,6月上旬成熟.完全花率78.56％,完全花自然坐果率61.86％,萌芽率64.86％,成枝率15.21％.金辉杏生长势强,耐寒、耐旱、耐瘠薄能力强;生长季节无明显的枝干、叶、果病害,基本无早期落叶现象.金辉杏耐贮运,常温下可存放5～7d.适宜在华北、西北和东北杏适生区进行露地栽培,大树高接后第2年开始结果,盛果期平均每666.7 m2产鲜杏225 3.0 kg,丰产性好.
万方数据
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