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枇杷不同组织中主要三萜酸含量多样性分析

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[目的]探讨枇杷种质资源不同组织中主要三萜酸组分含量多样性,为功能化利用与特异资源挖掘提供依据.[方法]利用高效液相色谱法测定10份枇杷种质叶片、果皮、果肉和种子中的熊果酸、科罗索酸、齐墩果酸等三萜酸组分含量,并进行多样性和相关性分析.[结果]10份枇杷资源的叶片、果皮、果肉、种子中均含有熊果酸、科罗索酸、齐墩果酸,各组织中的三萜酸组分含量变异系数为21.8％～213.4％,变异最小的是叶片齐墩果酸含量,变异最大的是果肉熊果酸含量.不同组织中,叶片的三萜酸含量最高,其熊果酸、科罗索酸、齐墩果酸和总三萜酸的平均含量分别为4.10、3.47、1.10、8.63mg·g-1,是果皮的1.8～2.2倍、果肉的64.1～582.2倍、种子的114.4～170.6倍.大多数资源叶片和果皮的熊果酸含量最高,平均熊果酸含量各占总三萜酸的47.5％和51.4％,其次是科罗索酸含量,各占40.2％和35.7％,齐墩果酸含量均最低;果肉中科罗索酸含量最高,占总三萜酸的75.6％～94.1％,熊果酸和齐墩果酸含量低.各组织中的熊果酸、科罗索酸与三萜酸总量均呈极显著正相关.[结论]枇杷种质资源各组织中的熊果酸、科罗索酸、齐墩果酸含量均存在丰富的多样性;叶片的三萜酸含量高于果皮,二者的含量远高于果肉和种子.研究结果可指导叶片高三萜酸种质挖掘,也可用于果皮高熊果酸或果肉高科罗索酸优异资源的挖掘.
Diversity assessment on triterpene metabolites in different tissues of ten types of loquat germplasms

陈秀萍、苏文炳、蒋际谋、姜帆

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福建省农业科学院果树研究所,福州350013

福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心,福州350013

枇杷 三萜酸多样性 熊果酸 齐墩果酸 科罗索酸

福建省属公益类科研院所专项科技部、财政部国家科技资源共享服务平台项目农业高质量发展超越"5511"协同创新工程项目福建省农科院科技创新团队项目国家科技计划

2019R1028-4NHGRC2021-NH18-1XTCXGC2021006CXTD2021004-12021L3022

2022

10.13925/j.cnki.gsxb.20220002

果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.486
ISSN：1009-9980
年,卷(期)：2022.39(4)
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