早玉是以甘梨早6为母本、黄冠为父本杂交选育而成的早熟梨新品种.果实扁圆或圆形,果皮绿黄色,平均单果质量280.9 g;果面光洁,锈斑无或极少,果点小、隐疏;果肉乳白色,肉质细、酥脆,石细胞极少,汁液多,酸甜适口,有香味;果心小.可溶性固形物含量(w,后同)12.4％～14.3％,可溶性糖含量8.4 g·100 g-1,可滴定酸含量0.162 g·100 g-1,果肉维生素C含量4.0 mg·100 g-1,品质优良.该品种树势中庸,萌芽率高,成枝力低,以短果枝结果为主,连续结果能力强.在甘肃张掖地区8月上旬成熟,货架期20 d,冷藏条件下可贮藏4个月.适宜在我国西北、华北、长江流域等梨产区推广种植.
万方数据
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