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中微量元素钙、镁、硼叶面肥对皱皮木瓜果实产量和品质的影响

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[目的]探究叶面喷施不同浓度钙、镁、硼肥对皱皮木瓜果实产量和品质的影响,探索最佳浓度,为皱皮木瓜合理喷施叶面肥提供科学依据.[方法]以3年生皱皮木瓜长俊为试验作物,于果实发育期分别喷施0.1％、0.2％、0.3％的CaCl2(C1、C2、C3),0.5％、1.0％、1.5％的MgSO4(M1、M2、M3)和0.1％、0.2％、0.3％的硼砂(B1、B2、B3)溶液肥,以清水(CK)为对照.在果实成熟后对果实产量和品质进行测定和分析.[结果]叶面肥各处理都能在不同程度上提高果实产量和品质.处理M1提高产量效果最佳;处理B3在改善品质方面效果最好,果实纵径、横径、单果质量、固酸比最大,可溶性固形物、齐墩果酸含量最高.C1处理果实含水量最高,C2单宁含量最低,C3氨基酸、类黄酮、蛋白质含量最高;M1淀粉含量、超氧化歧化酶活性最高;B1果胶含量最高;B2可滴定酸含量最低,维生素C、可溶性糖含量最高.主成分分析结果显示,各处理得分从高到低排序依次为B3>M1>C2>C3>B1>M3>B2>M2>C2>CK.[结论]综合产量和品质因素考虑,在皱皮木瓜果实发育期间叶面喷施0.3％硼砂、0.5％MgSO4、0.2％CaCl2溶液肥效果较好.
Effect of foliar fertilizer on fruit yield and quality of Chaenomeles specio-sa (Sweet) Nakai based on principal component analysis

陈珍、曹帮华、耿颖、刘炜、曹晓楠、赵钰琪、王可欣、李圣波、诸葛绪钦

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山东农业大学林学院,山东泰安 271018

山东亚特生态技术股份有限公司,山东临沂 276017

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皱皮木瓜 中微量元素 叶面肥 产量 品质 综合评价

山东省林业科技创新项目

LYCX02-2018-12

2023

10.13925/j.cnki.gsxb.20220506

果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.486
ISSN：1009-9980
年,卷(期)：2023.40(4)
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